「恵方巻き」なんて風習は存在しなかった

「恵方巻き」商戦は全方位　個性派ずらり　デパ地下も本気
節分の日にその年の縁起の良い方角（恵方）を向いて太巻きを食べる「恵方巻き」が新たな習わしとして定着しつつある。関西地方で始まったとされるが現在は全国的に広がっており、年を追うごとに恵方巻き商戦はヒートアップするばかり。ブームの仕掛け人とされるコンビニだけでなく、百貨店やスーパーなども力を入れており、太巻きだでなく、パン、ケーキといった新たな楽しみ方を提案するなどしのぎを削っている。
サークルＫサンクスは、昨年よりも１０日前倒しとなる１２月２２日から予約を開始した。人気は「恵方海鮮トルティーヤ」（３６０円）。サーモンなどの海鮮素材をメキシコ料理でおなじみのトルティーヤで巻いた変わり種で、昨年は予約で３万食を完売したヒット商品。「今年は既に予約を断る店舗も出ている」ほどの人気ぶりで、５万食の販売を目指している。
ファミリーマートは、上質なまぐろやいかなどの海鮮食材を巻いた「上　海鮮恵方巻き」（５００円）を中心に予約が好調で、今年は恵方巻き全体で前年比１０％増を目指す。
セブン−イレブン・ジャパンの一押しは、「グッチ裕三監修の牛しぐれ煮恵方巻き」（３９０円）。恵方巻きの具材に肉を使用したのは初めてで、料理愛好家として知られるグッチ裕三さんとのコラボで誕生した。国産牛のしぐれ煮は隠し味に「ユズ皮」や「ユズコショウ」などを使って、牛肉のコクとうま味を引き出した。昨年１２月２２日から予約を開始したローソンも好調で、「予約数は前年比２割も増えた」（広報担当者）という。
百貨店も負けていない。日本橋高島屋では節分の２月３日に恵方巻きの特設コーナーを設置し、老舗の料亭や寿司屋が作った本格的な太巻きから洋風、中華風、ロールケーキ、パンなど前年比約２倍となる７７種類の商品を用意する。品ぞろえと同様に、「売上高も前年比２倍を目指す」（広報・ＩＲ室）と鼻息も荒い。日本橋三越本店は、赤米や黒豆で赤鬼をイメージした「恵方大福」（１５８円）を限定販売する。
（フジサンケイ　ビジネスアイ - 1月30日8時15分）

ま、売れりゃ何でもいいんでしょうけど、うちはやりません。